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실리악 스푸루의 이해실리악 스푸루란 무엇인가?실리악 스푸루는 글루텐에 대한 면역 반응으로 사실상 많은 이들에게는 생소한 질환일 수 있지만,실제로는 상당한 영향을 미치는 상태입니다.글루텐은 밀, 보리, 호밀 등 곡물에 존재하는 단백질이며, 많은 사람들이 쉽게 섭취하는 성분입니다.그러나 실리악 스푸루를 가진 사람들에게는 이 글루텐이 치명적일 수 있습니다.글루텐 섭취 시 면역계가 반응하여 장점막을 손상시키기 때문입니다.결과적으로 소화 불량 및 영양 흡수 장애를 초래하여 건강에 상당한 위험을 가져올 수 있습니다.예를 들어, 비타민 D와 같은 필수 영양소의 결핍은 뼈 약화를 초래하기 쉽습니다. 발병 원인과 유전적 요인실리악 스푸루의 발병에는 유전적 요인이 큰 역할을 합니다.HLA-DQ2와 HLA-DQ8 유전자 변..